Chocolats Monbana

Après le Chocolat dans le Rhum, Monbana met du chocolat dans le Café
Crédits photos : Eric Rousseau / Didier Chazal

L’occasion est trop belle. Monbana se lance sur L’occasion est trop belle. Monbana se lance sur la Route du Café : quoi de plus normal pour une entreprise qui accompagne chacun de vos petits cafés depuis 30 ans !

Le 4 novembre prochain, au Havre, Damien Grimont et Erwan Le Roux prendront le départ de la Transat Jacques Vabre à bord du Class’40 Chocolats Monbana qui avait déjà fédéré les aficionados du carré de chocolat (napolitain) lors de la dernière Route du Rhum.

En 2006, Yves Guattari, PDG de Monbana, et Damien Grimont, chef d’entreprise et coureur, se rencontraient autour de valeurs communes sur le projet Route du Rhum en Class’40. Éthique, goût du challenge et de l’aventure, passion : en quelques mois, ils montaient ensemble l’un des projets les plus dynamiques de la dernière Route du Rhum.

Cette fois, ils y retournent pour une destination café. La marque qui a élu domicile sur vos sous-tasses (1,5 millions de carrés pas jour !) sera bien présente sur la Route du Café. Placé sous le signe du développement durable, cet événement sera l’occasion pour Monbana de faire connaître sa gamme de chocolats issu du Commerce Équitable.

Une succulente histoire
Crédits photos : Monbana

Depuis 1934, Monbana met son talent de chocolatier au service de l’amateur de chocolat pour le surprendre à travers ses innovations, le transporter vers de nouvelles saveurs, et surtout... lui procurer tout le plaisir d’un chocolat de grande qualité.

A l’origine, fabricant de beurre et de poudre de cacao, Monbana a étendu son savoir-faire de la torréfaction et du pressage des fèves à la mise au point de produits finis. Une expertise rapidement mise au service de prestigieuses marques nationales. Le chocolat Monbana se déguste dans de nombreux établissements et sur les tables les plus renommées.

1978 marque le lancement d’une innovation majeure : le fameux napolitain, la mini-tablette servie avec le café. On le croque à la fin des repas pour finir sur une note gourmande. D’autres produits d’accompagnement viennent rapidement compléter cette offre et placent Monbana au rang d’intervenant majeur sur le marché des produits d’accueil.

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Explorateurs de saveurs
Crédits photos : Monbana

Il n’y a pas de recettes toutes faites, mais des saveurs à inventer. L’ expérience, le savoir-faire des hommes, la noblesse de la matière première sont les ingrédients nécessaires à l’élaboration de concepts originaux. Ainsi sont nées les poudres aromatisées, ou encore les amandes cacaotées ou les confits de rose ou de thé avec pour seul objectif le plaisir du consommateur. Source d’inspiration inépuisable, le chocolat ouvre des chemins inexplorés pour mettre au point des textures et des saveurs qui viendront étoffer la gamme.

Chocolatier depuis 1934
Crédits photos : Monbana

Aux petits soins de ses produits façonnés, fignolés comme des joyaux à toutes les étapes de la fabrication, Monbana offre aux palais les plus gourmets, un éventail de saveurs de très grande qualité. Au rang de ses plus belles conquêtes, les plus grandes marques d’épiceries fines, les plus grands représentants de la gastronomie française distribuent du Monbana à travers le monde.
Sélectionner avec soin, goûter, déguster, aimer le produit voilà ce qui fait l’âme du métier de chocolatier pour élaborer une collection inimitable...

Commerce équitable
Crédits photos : Monbana

Monbana est fier de s’associer au label FAIRTRADE / MAX HAVELAAR afin d’offrir aux producteurs plus d’équité dans les échanges internationaux et de contribuer au développement durable. Le label MAX-HAVELAAR vous garantit que ce produit est issu du commerce équitable, conformément aux standards internationaux contrôlés par FLO-Cert.